[PR]

日別キーワード

第86位  コシヒカリ - 2018年07月10日


関連するイメージは見つかりませんでした



コシヒカリ
コシヒカリは、日本のイネの品種名および銘柄名。科学的にも種苗法上でもコシヒカリとは異なる品種であるコシヒカリBLも「コシヒカリ」との銘柄で販売されている。 福井県で誕生した米の代表格である。 コシヒカリという品種は1つであるが、コシヒカリという銘柄(消費者が買う段階の商品名)にはコシヒカリ(品種)と多数の品種を含むコシヒカリBLという品種群が含まれる。現在、「新潟県産コシヒカリ」という銘柄は、9割以上がコシヒカリBLという品種群であり、コシヒカリ(品種)とは異なる。 コシヒカリ(品種)は、昭和から平成にかけて、福島県、新潟県以南の日本各地で栽培される品種である。1956年(昭和31年)、水稲農林100号「コシヒカリ」として命名登録された。1979年(昭和54年)から作付面積1位を続け、2005年には作付比率38%であった。 米の粘りが強く食味に優れる品種であるが、栽培上は倒伏しやすい、いもち病などに弱いなどの欠点も併せ持つ。 また、新潟県魚沼地域がコシヒカリBLの一大産地として広く知られており、超高級ブランド米の格付けをされ全国に出荷される。 (Wikipedia:コシヒカリ)

コシヒカリBL
コシヒカリBL(コシヒカリビーエル)とは、いもち病に抵抗性を持つように改良された、「コシヒカリ」を親とする品種群のことで、科学的にも種苗法上でもいずれも「コシヒカリ」とは異なる品種である。BLは「いもち病抵抗性系統」(英: Blast resistance Lines、ブラスト・レジスタンス・ラインズ)の略であり、連続戻し交配で育種して遺伝子を導入している(遺伝子組み換えではない)。 コシヒカリBLの数品種を混合栽培して生産するとコシヒカリIL(英: Isogenic Lines)と呼ぶ。 2005年度(平成17年度)産より新潟県は、コシヒカリ新潟BLの4品種を混合栽培したコシヒカリILを、玄米段階である出荷時に農産物検査法に基づいて「産地品種銘柄:新潟県産コシヒカリ」「品種名:コシヒカリBL」とし、精米段階ではJAS法に基づいて「品種名:コシヒカリ」として売っている(JAS法では混合栽培米をブレンド米とはしない)。 (Wikipedia:コシヒカリBL)


コシヒカリ - 関連ブログ

伊豆長岡で犬と宿泊出来る旅館って言ったら『小松家八の坊』はどうでしょう!!料理コスパサービス全て良しってことでおススメです!! - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ

読みに来ていただきありがとうございます。 はてなブログで犬日記を書いているドッグブロガーのクッキング父ちゃんです。 4連休ってことでして… そうだワンコと旅に出ようってことになりましてね。 GOTOキャンペーンに乗っかってワンコ旅に出発したわけでして。 本日お邪魔するお宿は伊豆長岡『小松家八の坊』なかなか趣...

米価「概算金」引き下げをきっかけに全国で下落: 課長!事務所でニッチな”かべ新聞”です!

米どころ新潟県の話題ですが、JA全農にいがたは2020年産米について、産地に仮払いする「概算金」を引き下げるとのこと。 「概算金」とは生産者が出荷した時点で支払われるもので、これが下がるとどうなるのか? 米価の下落が見込まれます。産地を特定しない一般コシヒカリは60キログラム(1俵)1万4千円。6年ぶりの引き...

背伸びは禁物 ?! - 「オジサンの独り言 2 」  hateoji68’s blog

コロナ禍に巻き込まれ世の中の環境や価値観が大きく変化していますが人生で一番難しいことは誰もが平凡な暮らしを維持すること だと思いませんか? 特別定額給付金 十万円の申請期限も終了し事業者への持続化給付金の申し込みは令和3年1月15日まで継続されていますが国民の貯蓄高が前年比四パーセントアップと云う結果...

鉄道アーカイブ_E653系(しらゆき)Part.2 - かさぼぅ 気ままな趣味ブログ

皆さん、こんばんは。おはようございます。こんにちは。かさぼぅです。 さて、本日の鉄道アーカイブは、前回に引き続き、新潟県名内で現役活躍中の「特急しらゆき」(Part.2)です。 前回ちょっと、可愛さ余って憎さ百倍(←ホントは好きだよ)「辛口」になってしまったので、2回目は愛情たっぷりでお届けします。(笑 ...

新型コロナ影響で「コメ余り」の可能性 外食向け需要減で | 新型コロナ 経済影響 | NHKニュース

コメの収穫シーズンを迎えましたが、ことしは新型コロナウイルスの影響で外食向けの需要が減り、在庫が膨らんだことなどから「コメ余り」となる可能性が出ています。価格が下落すれば消費者にメリットとなる一方、農家への影響を懸念してJAがコメの一部の販売を来年秋以降に回すことを決めました。 新型コロナウイルスの...

まだまだ。。紐づけは、、日本は?大丈夫なのかね〜〜からのPCパスワードわからず。 - LoloBoo’s diary

コロナ禍の中、、、連日報道は、、 ドコモ口座、、、 そんな中、、ゆうちょ。。まで。。 news.yahoo.co.jp ネットバンキング、、、 は各社?結構な数、、のアプリをスマホに入れているが、、 お金は、、入っていないのが多いか・・・ 断然使い良いのが。。7銀行。。 ATM=セブンイレブンですので。。 プラス。。新潟だけ...

日本酒ペアリング 料理と日本酒の相性を考察 | フードペアリング&マリアージュ ODK

山田錦(兵庫県) 酒米の王様とも言われ、酒造好適米の生産量は全国第1位です。東北(新潟)から九州まで広く栽培されていますが、品質はさまざまです。中でも兵庫県の吉川町・東条町・杜町東部で栽培されたものが最高とされています。(特Aと表記された物) 山田錦は、とても大粒で心白が約80%を占めています。また、...

再上場した「雪国まいたけ」創業者が、カナダで大復活を遂げていた!(伊藤 博敏) | 現代ビジネス | 講談社(1/5)

「雪国まいたけ」が再上場 マイタケ、エリンギ、ブナシメジ等の生産販売、及びキノコの加工食品の生産販売で知られる「雪国まいたけ」が、9月17日、東証一部に再上場される。 2015年6月の上場廃止から約5年ぶりの上場で、筆頭株主の米投資ファンド「ベインキャピタル」が保有株を売り出し、既に49%の株式を持つ精米卸の...

再上場した「雪国まいたけ」創業者が、カナダで大復活を遂げていた!(現代ビジネス) - Yahoo!ニュース

マイタケ、エリンギ、ブナシメジ等の生産販売、及びキノコの加工食品の生産販売で知られる「雪国まいたけ」が、9月17日、東証一部に再上場される。 【写真】『船場吉兆』息子が初告白!「ささやき女将事件」の舞台裏と家族再生の物語 2015年6月の上場廃止から約5年ぶりの上場で、筆頭株主の米投資ファンド「ベインキャピ...

再上場した「雪国まいたけ」創業者が、カナダで大復活を遂げていた!(伊藤 博敏) | 現代ビジネス | 講談社(1/5)

「雪国まいたけ」が再上場 マイタケ、エリンギ、ブナシメジ等の生産販売、及びキノコの加工食品の生産販売で知られる「雪国まいたけ」が、9月17日、東証一部に再上場される。 2015年6月の上場廃止から約5年ぶりの上場で、筆頭株主の米投資ファンド「ベインキャピタル」が保有株を売り出し、既に49%の株式を持つ精米卸の...


コシヒカリ - アマゾン検索


「コシヒカリ」に関連する商品は見つかりませんでした

アマゾンから探す