日本酒の 「うすにごり」とは 新酒搾りの最初の時 うっすらオリを纏い 瓶詰めされるお酒で 角の無い 柔らかな風味と 瓶内発酵により 微発泡が特徴の 美味しい限定清酒♪ 仙頭酒造場さん 人気のうすにごり まずは「特別純米」が 入場しております！ ■土佐しらぎく 微発泡 特別純米 うすにごり生 720ml https://konjiru.com...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、浜松町「ハちゃんラーメン」！美味しさへのこだわりが凝縮した一杯"特製醤油ラーメン"です。 「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート！食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■ハちゃんラーメン 今日のラーメンランチは、浜松...
ヤマハ マジェスティSで多摩川源流からの 帰り道で訪れた冒険の記録です。 次の行先は、絶対に丹波山村役場バス停～絶対に丹波山村役場ということで 、ふざけた橋を後にします。 それでは、前回の続きです。 ふざけた橋 モモ助が言うことニャー （マンチカン猫 10歳 😼カツピチ、ふざけた橋なのニャー。 👦ほんとうだ...
本来は蔵元に行き 蔵開きの会でしか 飲めなかった限定酒。 安芸虎さん 開催出来ずに お酒だけ瓶詰めっ! ( ´ ▽ ` )ﾉ ■安芸虎 蔵開限定詰 純米大吟醸 備前雄町 無ろ過生原酒720ml https://konjiru.com/item-detail/104771 1本：2,385円（税込） 例年3月中旬に開催している 「蔵開放（蔵開き）」の日にだけ 振る舞われる特...
村井裕一郎/種麹屋29代当主（創業600年） @ymurai 創業室町時代 #種麹 メーカー 糀屋三左衛門29代当主・株式会社ビオック経営者。 MBA＆MFA 京都芸術大大学院修了 #麹 #醗酵 #醸造 色々呟きます。 #豊橋 #東三河 #KOJITHEKITCHEN #麹検定 #IQ142 #MENSA会員 個人アカウントであり、企業アカウントではありません。 note...
サプリメントによる健康被害の問題で「紅麹」という言葉が連日ニュースに登場するようになりました。原因とされる「未知の成分」の実態や混入経路は特定されていませんが、そもそも「麹」がどのようなものか、ニュースを見て気になった人もいるのではないでしょうか。今回の件とは別に一般的に「紅麹」と発酵食品で使用...
今日いまほど小林製薬の紅麹関連のサプリで、紅麹菌の中のシトリニンと見られるカビ毒も含む何らかのコンタミが発生して思い腎臓疾患から2件目の死亡事故が発生する騒ぎがありました。 2010年、小林製薬が全ゲノム解析の報告として紅麹菌（Monascus pilosus）においてこのシトリニンを産出させない株を持っているような...
皆さんこんにちは、こんばんは！ 本日も気まぐれおやじのブログにご訪問ありがとうございます おいらは今日も「日々楽しく、自由きままに！」 【Shortブログ】 本日はShortブログです 昔、むかしの事… 酒好きの親父が、枡酒の角に塩を盛って、美味しそうに清酒を呑んでいました 塩以外の肴は無いのに… 軽〜く2杯をペロリ...
ちょっと3月恒例の深刻なやつでバタバタしすぎて、更新がおろそかになっておりました。そして、書きかけのものはあるんですが、先にこれをと思いまして。そう、紅麹の問題です。 小林製薬が販売する紅麹の成分を含む健康食品を摂取した人が腎臓の病気などを発症し、会社は「直ちに使用中止を」と訴えております。という...
更新日：2024/03/28 「JR九州ウォーキング2024年春編<全66コース＞」がいよいよスタート！ 毎年恒例のウォーキングが九州各地で続々開催されます。 今回は、2024年4月分のコース日程、内容を掲載しました。 予定を立てる上で参考になれば幸いです。 さぁ、あなたも九州を歩こう！ 「JR九州ウォーキング2024年春編」パン...
「清酒」に関連する商品は見つかりませんでした