持ち帰り弁当の「ほっともっと」を知らない人はいないだろう。ネットで調べてみたら全国47都道府県に2500店舗くらいあるらしい。 そんなほっともっとだが、ここ沖縄県では毎年4月頃になると季節限定で「ゴーヤー弁当」が販売されており、ゴーヤーのシーズンインを告げるちょっとした風物詩的なものになっているのだ。 沖...
どうも、たかちゃんさんの日記です。 2024年4月9日にTBS系で放送される「マツコの知らない世界」は 1つはカプセルホテル。 もう1つは切手を紹介する内容が放送されます。 番組を見ているだけでも旅行も楽しくなるくらい興味をそそられる。 そしてなおかつコレクターのように集めてしまいたくなりそうで どんな内容となる...
●赤焼瓶● ●沖縄料理● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は以前から行きたかった「沖縄料理」を食べに行ったので、紹介しようと思います。 なかなか沖縄料理食べに行かないなぁ〜なんて思っていたら、このブログを観て「行こう」って思いました! www.otoku-urara.com 勝手に言及してしまいましたが、ドゥル...
食卓に並ぶゴーヤーチャンプルーやサーターアンダギー。三線の音色が奏でる琉球音階。日本本土から見た沖縄の“異文化”は、なにも食や音楽に限ったものではなく「ビジネスでの勝ち方」にも多く存在する。それこそが、沖縄を拠点とするコンサルティング会社ブルームーンパートナーズ(同県那覇市)のCEO、伊波貢氏が提唱す...
1月18日放送のTBSバラエティー番組「櫻井・有吉THE夜会」の企画「方言禁止記者会見」がSNSで物議をかもしている。 沖縄県出身の俳優・二階堂ふみさんが、「沖縄方言」を使う記者からの質問に対し、つられることなく「標準語」で答えられるかを挑戦するという内容だ。 方言3回でアウト、ゴーヤーチャンプルーなどの料理...
「沖縄コンベンションセンター」でのライブやコンサートのために遠征したいと考えている方に最適な宿泊先を、ホテル評論家の瀧澤信秋さんがおすすめするホテルを紹介します。 会場までのアクセスはもちろん、料金が安いかどうか、快適に過ごせるかどうかもホテル選びのポイント。 会場までのアクセス方法や所要時間、参...
こんにちは、沖縄への帰省からバンコクに戻ってきたタイの晩ごはんです。 今回は初の香港航空を利用しての帰省でした。 飛行機移動中の楽しみといえば、やはり機内食。ところが香港航空はコロナ禍をきっかけに、機内食を軽食(パン)に変更したままとなっています。 となれば、やはり必要なのは空弁! 特に那覇空港には...
CMで見かけて、ドラマで恋に落ちて……♡ 「あのコは誰?」とふと気がつくと見事に沼落ちしていた、ViVi編集部の推しが大集合。ぜひ知ってほしい今注目のニューヒロイン4人が今季注目のニットをまとって登場します。NET ViViでは誌面に載せきれなかったインタビューを特別に公開。知れば知るほどもっと彼女のことが知りた...
こんにちは、まだまだ沖縄に帰省中のタイの晩ごはんです。 沖縄グルメといえば、ソーキそばやゴーヤーチャンプルー、海ぶどうなどをすぐに思い浮かべられる人も多いかと思いますが、もう一つ、絶対に欠かせないものがあります。 それが、タコライス。 タコライスは白米の上にタコスの具材を乗せた、正真正銘、沖縄オリジ...
この国の ひとびとが 信仰から 神仏から 絶望的に 遠ざかったのは 戦争に負けたから と おもう 敗戦 無条件降伏 占領国 occupied Japan では もう ないんだけれど… 戦争に なったら こちらの基地も 重要な 拠点と なるんだろうな って おもいながら… ゴーヤー 漬けた お塩 使わず 米麹と削り節 だけで 玉ねぎ薄切りと も...
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