干し肉とは、牛肉・鶏・豚などの肉をスライスして味付けし、燻製または干した昔ながらの保存食です。 干し肉というと、想像しやすいのはビーフジャーキーでしょうか。鶏肉や豚肉、鹿肉などのジビエも干し肉の材料に使われ、どれも干すことで凝縮された肉の旨味が病みつきになります。自家製だと、好きな味に仕上げられる...
約20万年前、アフリカで現れたホモ・サピエンスは、約16万年前にユーラシア大陸へと拡散しました。1868年、フランスのドルトーニュ県クロマニヨンで、鉄道工事中に人骨5体が発見され、これが現生人類（新人）に属する化石人類として知られるようになりました。彼らは後期旧石器文化を発展させ、洞穴絵画や女性裸像などの...
以前からタイトルをよく目にしていて、いつかは見よう見ようと思いつつ結局は見ていなかった「かもめ食堂」。今回、満を持して鑑賞いたしましたので、ネタバレ交えて綴っていきたいと思います。 あらすじ 感想 あらすじ フィンランドのヘルシンキで「かもめ食堂」という小さな食堂をオープンした日本人女性のサチエ。け...
クールな奇妙な食べ物ガイド カース・マルツゥ(イタリア)：生きた蛆虫が入ったチーズ ピータン(中国)：強いアンモニア臭のアヒルの卵 ポシンタン(韓国)：犬肉で作ったシチュー フルーツコウモリスープ(パラオ)：オオコウモリの一種のスープ 白子(日本)：魚の精巣 ウブレ・アサーダ：牛の乳の焼き肉 マグロノメダマ(日本)...
みこきち📛お仕事募集中 @_mkkt Illustrator📛✍️ 色んなもの描きます。企業・個人問わずご依頼募集中です🍀*゜ 直接ご依頼はDMか✉️mkkt315@gmail.com ハイライトに情報まとめてます❣️ すけぶ skeb.jp/@_mkkt FA #みこきち絵 lit.link/mkkt35 みこきち📛お仕事募集中 @_mkkt キャラデザなどに使用禁止&使用注意なモチーフま...
2023年12月16日から24日までの9日間、青ヶ島で開催された「移住体験プロジェクト」に参加してきた。 東京から358㎞、伊豆諸島最南端に位置する青ヶ島。東京都でありながら、人口は日本で一番少ない158人（※2024年2月時点）。東京本土からの直行便はなく、訪れるには八丈島経由でヘリコプターか船のみ。そのアクセスの難...
ホテル・メッツァペウラへようこそ 1巻 楽天で読む Amazonで読む 仕事終わりのほっと一息つく時間に、そして休日のくつろぎ時間に、ゆっくりと漫画を読みたいという方も少なくないでしょう。 とはいえ、すでに巻数を重ねている作品を今から読み始めるのは大変だし、新作も数が多過ぎて選ぶのが大変だし。「自分の好みに...
PSO2NGS ver2 2024・２/１４ メンテ後の雑談デス (=ﾟωﾟ) 前回のクマブログです(●´ω｀●)CM⤵ catsgirl.hatenablog.com 前回スキー旅行を楽しむ二人♬ 前回の プチストーリー内容 スキー旅行に行く2人(≧▽≦) ⇩ スキーとソリで遊ぶ(●´ω｀●) ⇩ Cクマが道を外れて 崖からダイブ 海から救出され 猟師マタギの人の焚き火で...
寒そうですね、睫毛まで凍りつきそう。もしかして零下40℃くらいあるかしらん。OTYKEN（チュリム語でchulym族の言葉で、戦士の友情と連帯を意味するそうな。OTYKENは、日本ではオティケン表記に落ち着いているのかな。もともとの発音はオー・トゥー・ケンらしい。）彼女たちはchulym族、Ket族、Selkup族などシベリア先住...
東京に雪が降ったので久しぶりに日野市の多摩動物公園へ。雪の多摩ズーは2年ぶり3度目。お約束の雪の中のユキヒョウ他、雪の中の動物たちの様子を写真に撮ってきました。 雪が降ったらすぐに出るぞと準備をしていたはずが、なかなか府中には雪の気配がなく（八王子方面のライブカメラも微妙）油断していたら昼頃になって...
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