リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクションに行ってきました★ erixeri.hatenablog.com前回訪問したのは3年前でしたが、その後IHGに加盟し、改装後ヴィニェット コレクションとしてリニューアルオープンしました。 改装しても館内のレトロな雰囲気は変わっておらず安心しました😌 今回いただくのは、レストラン...
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：里芋は皮ごと食べて大丈夫だし、むしろうまい ＞ライターwiki 「冷え食」が好き 「冷え食」が好きです。 冷凍食品を省略して呼ぶ、冷食のことではありません...
■ 変り稲荷とニク握り そして子持ちイカ 山海の幸と秋田の銘酒 俳優の六角精児さんがMCを務める「六角精児の呑み鉄本線・日本旅」という番組をよく視聴します。彼のお人柄がよく反映されているようで、マニアックであったりほのぼのとしていたり、穏やかな気持で楽しむことが出来るのがいいですね。六角さんが自ら選曲し...
昔からなんとなく、ずっと思ってた。 わたしはいつか、料理上手になるのだと。 母が、まさにそうだった。 正月を迎えるごとにテカりと旨みが伸びてゆく黒豆を炊いて、 ハンバーグやカレーライスは、付け合わせまでこだわる洋食屋のよう。 母が腕をふるうと、みんなが大喜びした。父は誇らしげに客人をつれてきた。その料...
四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢（所在地：石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人：小嶋 一夫、以下「ホテル金沢」）は、近年のオーバーツーリズムによる観光地の混雑を避け、ホテル内でゆったりと美食と非日常を楽しむ「ホカンス」ニーズにお応えし、春の限定アフタヌーンティー 金鼓〈KONKU...
グラングリーン大阪内に昨年オープンしたホテル、ウォルドーフ・アストリア大阪のアフタヌーンティーに行ってきました★ ウォルドーフ・アストリアはヒルトンの最上級ブランドで、日本初上陸なのだそうです。 ロビーに展示されているアート作品、グラングリーンで見かけたものと似ているなと思い調べてみると、どちらも金...
お昼は～頑張って3キロ強歩き～念願の「うゑず」にて～ にほんブログ村 日本全国ランキング 有名店～「とみ田」のインスパイア～つけ麺を堪能～ サウナで消費し倒して～～来ました～～ 念願の～～「ふらいずむ」 なんともお洒落な入口～～ カウンターのみ～～完全予約のお店～～ 着席！！～～まずは～～ビールでやってま...
皆さん、こんにちは。 いつも「軍師見習いのつぶやき」を読んでくださり、ありがとうございます！ 昨日の２月１日は、私の誕生日でした。 夜に、誕生日会でお祝いをしてもらいました。 ◎のり塩ポテト ジャガイモの旨味・甘味を引き出す絶妙な塩加減に、青のりが風味を加え、おかわりが止まりませんでした笑 ◎ワシャワシ...
家族三人で、２０２６年１月１９日から４泊５日の石垣島旅行へ行ってきました。 家族三人での初めての旅行ということもあり、準備から当日までドキドキの連続でした。 石垣島への旅行は今回で２回目になります。 以前は夫婦二人で訪れていたこともあり、空港からのアクセスや街中での移動手段についてはある程度わかって...
みなさま、こんばんわぁあです 今日からまた仕事です 家でやりたいこと山ほどあるので 早くも週末が待ち遠しいのであります 6月某日 香川〜徳島のたび ここのところは 徳島「ホテル祖谷温泉」のことを書いてます 一昨日は、お部屋編 昨日は、温泉編で 今日は、ごはん編になります 夕食、朝食共にレストランでいただきま...
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