はじめに 筋力トレーニングや健康維持のためにプロテインサプリメントを利用する人が増える一方で、「プロテインは体に悪い？」「過剰摂取の副作用は？」といった不安の声も聞かれます。 プロテインは正しく使えば強力な健康サポートツールですが、その効果を最大限に引き出し、潜在的なリスクを回避するためには、「必...
2019年夏、生態学者のパトリック・サリバン氏は軽飛行機スーパーカブで、米国アラスカ州北部ブルックス山脈の峡谷を飛行し、サーモン川の源流へと向かっていた。目的は、急速な気候変動の証拠であるツンドラ地帯への樹木の侵入を調べることだった。そのとき、驚くべき光景を目にした。澄んだ冷たい川とブルーグリーンの...
サウナや運動で汗をかくのは気持ちいいし体にも良いことが多い。 ただ、「汗だけで体の毒が全部抜ける」と考えるのは間違い。汗は確かに一部の物質を含むが、肝臓や腎臓と比べれば“排出の主役”ではありません。 この記事では、汗の実態、誤解しやすいポイント、そして現実的で安全なデトックス方法をまとめます。 汗って...
四○抜き生活をしていると、一番厄介なのが、普通ならフライパンで油引いて調理する料理ですね 今までは、焼く代わりに蒸してみたり、オーブンやグリルで焼いてみたりしていたけど、なんか面倒くさくって… それで、ちょっと高かったけど、セラミック加工のフライパンを買っちゃいました いろいろ調べてみると、安物では鉛...
全国的に、洋上・陸上風力計画からの事業者撤退や、メガソーラーやバイオマス発電事業の停止など、今年に入って再エネをめぐる「逆風」が目に見えて強まっている。ここ数年の国際情勢や円安なども影響して資材や人件費の高騰によって生産コストが嵩み、事業として成り立たなくなっていることが主な要因だ。日本国内では...
1977年8月16日、未来への「スイッチ」が押された日。エネルギーの歴史が、今、あなたに追いつく 今から約50年前、1977年8月16日。ある研究所の設立が、今日の私たちの生活、そしてこれから訪れる未来を決定づける「スイッチ」となりました。その名は、太陽エネルギー研究所（SERI）。後の国立再生可能エネルギー研究所（...
小泉進次郎農相が強調する「米の流通は複雑怪奇」。この持論は、米取引は5次問屋まである「多重構造」のために「流通量の減少や価格上昇」が引き起こされると指摘したドン・キホーテ運営会社の意見書とも問題意識が重なる。だが、「5次問屋まである」との見方も「そのために価格が上がる」との主張も、取引関係者には疑...
５次問屋による多重構造――。ディスカウント大手のドン・キホーテが農水省に提出した意見書が波紋を呼んだ。小売業者に米が届くまで米卸などの問屋が５社介在し、米価上昇の一因となっているという主張だ。ただ、流通関係者からは「聞いたことがない」と困惑の声も上がる。５次問屋は存在するのか、日本農業新聞「農家の...
欧州連合（EU）が、自動車の炭素繊維を規制対象にする方針を撤回する検討に入ったことが日経クロステックの取材で2025年5月22日までにわかった。国内外の反発が大きく、公表からわずか4カ月で見直しに動く。2025年末から2026年初頭に最終的に決まる見込みで、自動車での炭素繊維の使用が事実上禁じられる最悪の事態は回...
執筆者 畝山 智香子 東北大学薬学部卒、薬学博士。国立医薬品食品衛生研究所安全情報部長を退任後、野良猫食情報研究所を運営。 野良猫通信 畝山 智香子 2025年5月21日 水曜日 米国のニュースチャンネルであるCNNがコメのヒ素とカドミウムに関する調査報告を報道し、日本語版でも取りあげられています。 危険水準のヒ素...
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