1872年のこの日、東京の実業家・千葉勝五郎が「ラムネ」の製造販売の許可を取得した日です。 当初は「沸騰散(ふっとうさん)」や「ジンジャービヤ」などと呼ばれていて、飲むとゲップが出ることからあまり評判はよくなかったそうです。 「ラムネ」という名前は、レモン水をことを指す「レモネード」が訛ったものとされ...
どーも、アシモンです! アキモンです! ホットケーキはスイーツの中では簡単に作れて、手作りスイーツの定番ですよね。 ただ、お家で作ってみると思ったようにふわふわに膨らまなかった経験はありませんか? 原因と対処法が分かれば、よりふわふわなホットケーキが作れると思いませんか? この記事では、 ホットケーキ...
2024年も1人で、お湯が良くて食事もおいしい宿に泊まりたい 全国旅行支援などのコロナ禍にまつわる観光需要喚起施策も終了し、インバウンドも増加して、すっかりコロナ禍以前に戻ったような印象を受ける昨今。 大幅な割引きキャンペーンなどで観光需要が高まると、1人客の受け入れを止めてしまう宿が増える傾向にありま...
小林製薬の紅麹サプリメント事件。原因が本当に紅麹なのかがわからない中で、マスコミ報道が過熱、紅麹という言葉だけが広まり、まったく関係のない麹味噌などの不買まで起きてしまった。 【写真】ヨーグルトで体調が悪化…じつは「日本人」にとっては意味がない8つの健康法 実際の犯人が判明するにはまだ時間はかかりそ...
ゆで卵をいつもどおりの手順、時間で作っても、なぜか殻が上手にむけない、白身とくっついてボロボロになったという経験はないでしょうか。農林水産省のX(旧ツイッター)アカウント(@MAFF_JAPAN)が、2024年4月4日(木)に、2月に1.2万いいねが付くほど人気のあった投稿「ゆで卵を“茹でずに作る”方法 」に補足情報を投...
北海道下川町にある温泉マニアも通う隠れた名湯『五味温泉』で日帰り入浴♨ 五味温泉 泉質 お食事処りんどう 五味温泉 明治38年厳冬。 御料地を管理していた五味勘三郎氏が狩猟に出かけ、 雪原にただ一カ所、雪が溶け、 泉が湧き出る場所を発見 採水して鑑定に出した結果、病気、治療に特効のあることが判明。 土地を御料...
「ボーロ」「天ぷら」「カッパ」「オルガン」「ビードロ」 これらはポルトガル語が語源となって現代に伝わった言葉です。 遠く離れたポルトガルの言葉が日本に伝わったのは、「南蛮貿易」で日本とポルトガル・スペインがつながっていたからです。 戦国時代、日本の戦国大名たちは銀などの貴金属と引き換えに火薬の原料で...
こんにちは。ZeekなGoeです。 当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する 内容を記事としてアップしていくブログとなります。 では、本日の目次となります。 [目次] 今回の記事について 工場見学について 当日の様子について 【入り...
動物は食べ物を食べているから必ずおならをする しかし、過酷な生存競争の中でおならを武器にしてしまった生物がいる とんでもなく臭いため近くで臭いを嗅いだ人が気絶する事もあるんだとか 判断基準として人間人間のおならは成分の7割は窒素や水素、炭酸ガス、メタン、酸素などで、食事中に飲み込んだ空気と一緒に排出...
柿の渋味は、果肉に含まれる水溶性タンニンによって引き起こされます。甘柿にもタンニンは含まれていますが、果実の成長とともに発生する揮発性物質がタンニンを含む細胞を凝固させ、水に溶けなくなるため、渋味が感じられなくなります。甘柿の果肉に見られる褐色の「ごま」は、タンニンを含む細胞が褐変したものです。 ...
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