昨日、息子(小2)がお友達と近所の公園で遊ぶって事で 母たちも付き添って行ったら もう蚊がいたーー(›´ω`‹ ) 早過ぎる… さて！ 大好きなフォロのドレッシングを食べきったので 以前カルディで買ってきてたドレッシングを 開封しました(*^^*) 買った時の記事▼ インドカレー屋さんの謎ドレッシング こちら▼ インドカレー屋...
更新日:2024/04/29 はじめに こんにちは、28歳サラリーマンのたろうです。今回は東別院にある 明治亭 らーめん蔵に行ってきました！天然温泉アーバンクア近く・堀川沿いの中華料理店。人気メニューの担々麺、味噌ラーメン、チャーハンを堪能しました🍜 筆者体験 東別院駅から徒歩数分。 天然温泉アーバンクアの目の前に...
夕暮れどきの明石海峡大橋…フェリーはゆっくりと通り過ぎていきました ＧＷに入った！と思ったら連日２５度を超える夏日。 暑い、暑い…と言っても気温が変わるわけではありませんが、 いやー、身体がついていけないです…。 （更にここ数日は季節痛で頭が痛い…あぁ天気が下り坂だからなのかも…やれやれ） 今年のＧＷは前...
天ぷらの衣が簡単にサクサクになるという裏技はいくつか世の中に発信されていますが、しばらく前に衣に油を入れるというのを目にしました。 粉を変えたり、温度を変えたり、云十年の間にいろいろ試して来て「自分の中ではやっぱりこれ」というものがあります。 でも、油を入れるのは一度も試さずに来た（余分に油使いた...
ゴールデンウイーク初日は、 鶴岡市の台湾料理 味軒さんへ。 開店の１１時３０分に１番目の入店でした。 www.google.com 食べ放題もあるお店。 土曜日なので日替わりランチはありません。 広い店内。 メニューを見て注文します。 いろいろなセットがあります。 定食メニューはボリュームがあります。 日替わりランチは...
リヤカーで焼き芋を売る少女「ふじちゃん」とは 「リヤカーで焼き芋を売っている女の子が岐阜にいる」「しかも、その焼き芋がとびきりおいしい」と、話題になっています。彼女のニックネームは「ふじちゃん」。ふじちゃんが笑顔で焼き芋を販売する姿がSNSで火がつき、他府県からもわざわざ買い求めに訪れるお客さんが後...
粗食系の地味ご飯です。つまり、ヘルシーでプリン体も控えめの体が喜ぶご飯です。 ご飯の上には昨日の記事で紹介したミョウガ味噌をのせました。 お隣さんがおかずが少なく感じても、ちゃんとご飯が進みます。 というのも……これを作った日は、前日の器が返却されて来ませんでした。 いつものパターンで盛り付けることも...
アメリカNYの名物料理「バッファローウィング」が手軽に出来るチキンソースをレビューしています＾＾ バッファローチキン 今回ご紹介するのは「バッファローチキンソース」。 １個１９２円。 焼き上げた手羽先に絡めるソースが２袋入っています。 ソース１袋につき手羽先６本(300gほど)、有塩バター・小麦粉を適量使用し...
読みに来ていただきありがとうございます。 ビールとラーメンをこよなく愛する永遠の中年クッキング父ちゃんです。 本日はフライデーナイツ！！ 残業をたっぷり行ってすっかり飲みに行くタイミングを失ったおいらが向かう先…やっぱり日高屋っしょ！！ という事でお一人様でパイルダーオン！！ とりあえず豊富なおつまみ...
こんにちは！ 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 初ガツオの季節がやってまいりました！ カツオは年に2回旬を迎え、9月から11月くらいに食べられる秋の「戻りガツオ」は脂のりがよく、3月から5月くらいまで食べられる春の「初ガツオ」はさっぱりした味わいが特徴です。今年の初ガツオは例年よりも遅く、4月...
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