【2024年4月秋田旅行｜目次】 チェコ人と行く秋田 一日目 - ルコの甘味日記 チェコ人と行く秋田 二日目 - ルコの甘味日記 今回の旅では、友人の「ホテルは飽きた！もっとディープな体験がしたい」という希望を叶えるため、二泊目と三泊目は伯母のおうちに泊めていただくことに。両親は近くの温泉に泊まる運びとなりまし...
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深い味わいと旨みがあり、どんな料理にも手軽に取り入れやすいシイタケ。昔から日本食でも欠かす事のできない身近な食材ですよね！ 中国医学では、香草という生薬名で「気と血の流れを促し胃腸を整える」と言われ不老長寿のとして用いられてきました。 シイタケの効能、ここが凄い！ 免疫力アップ！ 血液サラサラに！ ニ...
今宵は上野で学生時代の友人とディナー。 会うのは10年ぶりなのでワクワク感が止まらない。 オイラの風貌はだいぶ変わっている（気がする）けど大丈夫かな？ 上野駅（浅草口改札）で待っていると友人登場！ かなり久しぶりに会ったけど笑顔は昔のままだった。 「焼肉でも食べながらゆっくり話そう」という事になり、入っ...
ポテトサラダを 勝手に しっとりさらさら派と ほっくり派に分けている しっとりさらさら派は オイルで和える さっぱりして 好きな人は好きなんだろうな 美味しいんだろうなとは 思うけれど あれは 私のポテトサラダじゃあない （ジャガイモの国ドイツさんごめんなさい） 私のイメージするポテトサラダは ほっくりほ...
みなさん、こんにちは！ 家庭での食事は、子供たちにとって特別な時間です。 そのため、親としては子供たちが喜んで食べてくれる料理を提供したいと思うもの。 そこで今回は、自宅で手軽に作れる人気の簡単洋食レシピをご紹介します！ 子供たちも大好きな手作りハンバーグから、濃厚な味わいが楽しめる濃厚ナポリタン、...
読みに来ていただきありがとうございます。 ハンバーグが無性に食べたいクッキング父ちゃんです。 本日4月22日は楽しみにしておりました松屋の新商品『ポーランド風ミエロニィハンバーグ』が発売されるということで、ちょいと早めのランチへレッツゴー！！ 日本のごはんに合うように...松屋がポーランドの味付けに挑戦 ...
この日は沼袋でサシ飲み。 四文屋に行こうか「たつや」にしようか迷った末、入ったのは… バナー↓をポチポチッとお願いします ■やきとん たつや 沼袋 ご存知「秋元屋」系の名店。 厨房を囲むように変則的なカウンター席が伸びる。 サッポロ赤星deカンパ～イ♪ さっそく名物の焼きとんを注文しよう（ここは紙に書いて提出す...
コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 今回は 【森永 DARS ティラミス 香るコーヒー】 をレビューしていきます。 商品情報 開封した瞬間から コーヒーの香りがあふれる 見た目も華やかな３層仕立て。 コーヒーの苦味と、 クリーミーなチーズの風味が調和し、 まるでティラミスの味わいに。 コーヒー豆のつぶ...
名古屋市営バスの「呼続大橋」バス停にやって来たわ！ このバス停の近くにガチのペルー料理屋があるからって連れて来られわ！ それでそのお店はどこにあるのかしら？ 『Rojo y Blanco（ロホ&ブランコ）』にやって来たわ！ メニュー Chicha morada（チチャモラーダ） Frejoles con Carnero（フリホーレス・コン・カルネロ...
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