大人の嗜み 僕にはビュッフェにおいて料理を美しく盛り付ける才能が著しく欠如している。 元来意地汚く、何度も料理を取りに行くのが面倒な僕のような人間はビュッフェ・プレートに高々と料理を盛り付けて、ほかのお客さんから「バベル」とあだ名をつけられているだろう。 「バベル」ならまだしも「バビル」と言われてい...
大人たるもの 大人たるものビュッフェでスマートに料理をよそいたいところである。 ところが元来意地汚く、何度も料理を取りに行くのが面倒な僕のような人間はビュッフェ・プレートに高々と料理を盛り付けて、ほかのお客さんから「バベル」とあだ名をつけられている。 このビュッフェで高々と料理を積み上げる盛り方を「...
朝食ビュッフェとトイレット・ペーパーと私 つい先日の話である。 ホテル派の僕であるが、奥様が見つけてこられたリーズナブルであるのに設備がしっかりしている旅館に泊まった。 たまには旅館も悪くはない。 地元の料理がどっさり出てきたり、家族が楽しめるアトラクションもあったりと正直満足していた。 ただ僕はどう...
第５８回吉川英治文化賞を受賞した書体設計士・鳥海修さん（６９）の著書「明朝体の教室」（Ｂｏｏｋ＆Ｄｅｓｉｇｎ、３５２０円）には、日本で１５０年の歴史を持つ明朝体の創作手順が記されている。ごく当たり前に日常生活に溶け込んでいる文字を「作ること」を生業（なりわい）としている鳥海さんは「皆をのみ込み、...
春が来れば思い出す、遥かな尾道・・・ もう6年前の記憶。いちど2年前に綴ってみたのですが、また時が過ぎてしまった。 whgblog.com コノ綴の続きとなります。 電車に乗って呉へ向かう。ソコで終わっていましたが、少し前に戻って尾道の風景を少々・・・ 浜から千光寺、そして鉄道を絡めたコノ眺めが、今も強く記憶に残...
writer profile Shinji Yajima 矢島進二 公益財団法人日本デザイン振興会常務理事。1962年東京生まれ。1991年に現職の財団に転職。グッドデザイン賞をはじめ、東京ミッドタウン・デザインハブ、地域デザイン支援など多数のデザインプロモーション業務を担当。マガジンハウスこここで福祉とデザインを、月刊誌『事業構想...
アニメ『ダンジョン飯』×村の鍛冶屋 包丁や両手鍋、カニフォークなど作中登場する調理器具を燕三条の鍛冶職人が具現化！ 原作者九井諒子先生直筆イラストの刻印が入ったコラボアイテムを4月3日（水）に発売！『ダンジョン飯』原作者九井諒子先生に新たにご考案頂いた直筆イラスト刻印入り！ 燕三条の鍛冶職人が作るコ...
アニメ『ダンジョン飯』×村の鍛冶屋 包丁や両手鍋、カニフォークなど作中登場する調理器具を燕三条の鍛冶職人が具現化！ 原作者九井諒子先生直筆イラストの刻印が入ったコラボアイテムを4月3日（水）に発売！『ダンジョン飯』原作者九井諒子先生に新たにご考案頂いた直筆イラスト刻印入り！ 燕三条の鍛冶職人が作るコ...
こんばんはユキです。 数少ない手の込んでいるように見える料理「ローストポーク」です。 実際はたれに漬けて低温調理器で４時間20分待つだけで美味しくできてしまいます。 t-s-life.hatenablog.com たれは以下を合わせたもの。 ・醤油 大さじ3 ・みりん 大さじ3 ・酒 大さじ3 ・砂糖 小さじ3 ・ニンニク少...
「お持ちの方はいらっしゃいませんか？」30年前のモニターを求めエレコムがSNSで呼びかけ…見つかったのか反響を聞いた コンピュータの周辺機器メーカーとして知られるエレコム株式会社が、公式X（旧Twitter：@elecom_pr）に異例の投稿をして注目を集めている。 【探しています】 お客さまの中に！お客さまの中に、約30年...
「グッドデザイン賞」に関連する商品は見つかりませんでした