ノア72 @plus_minus_13 アメリカのBBQ、使われてる肉も調理工程も全てのスケールが日本と違いすぎるのでスケール感で日本が勝つためには山形の芋煮を持ち出す必要がある pic.x.com/Ez6FbZN6Pl 2026-03-29 11:34:17 Carol Finkenstadt @elainevanepps Fellow Americans, The Japanese are making delicious soups (imoni,...
この記事はフィクションです。実在の人物、料理、地名、因習とは一切関係がありません。レシピ通りに作ってください。 問題 里芋を使った山形の郷土料理といえば？ 私が山形から上京して驚いたことのひとつに、（少なくとも東京では）「意外とみんな芋煮を知ってる」というものがあります。 「実際に食べたことはないけ...
全47都道府県 名物食べ物一覧と人気の理由 ご当地グルメ完全ガイド 日本には気候・歴史・文化の違いから、47都道府県それぞれに“旅先で必ず食べたい名物料理・特産品”があります。 観光・お土産・お取り寄せでも人気のアイテムを、一覧表形式＋解説付きでまとめました。 北日本（北海道・東北） 都道府県 名物 なぜ有名...
こんにちは。山形県出身ライターのストーム叉焼です。これは山形県民魂のイベント「日本一の芋煮会フェスティバル」で芋煮を食べてる時の写真。王の君命を聞きながら飯をかっ食らう不届き者ではありません。 美味しい食べ物がいっぱいある山形県。となればお土産だって美味しいものがいっぱい。 今回は美味しさ、お土産...
2025年は旅行もいっぱい（年間12回！なお、この記事でいう旅行は宿泊を伴うものに限り、日帰り旅行は含まないものとします。）したので、記録しておこうかなと思います。 そのときどきでXに記録した記事の引用と印象に残っていることのコメントです。 前提として、わたしは意識が低い系の旅行者で、行き先は毎回適当に決...
こんにちは。ストーム叉焼と申します。 これは久々に地元に帰ったら、馴染みの公園から「荒廃」の2文字を感じ取ってしまい打ちひしがれた時の写真です。年単位で放置されてそうな位雑草が生い茂り、サルも出るようになっちまった公園。 ちなみに熊も出たらしい。ワシの故郷は終いじゃ。 急に地元を悲観したくなったので...
☆プロモーションが含まれることがあります 芋煮会 里芋田楽 里芋の肉巻き きぬかつぎ いかと里芋の煮物 里芋とたこの煮物 里芋饅頭 筑前煮 里芋コロッケ 里芋の季節 ねっとり里芋が大好き 里芋料理を振り返る 芋煮会 山形にルーツはないのですが これを知ってからというもの 毎年必ず作る大好きなもの 地域によって牛肉o...
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：さよならシチューうどん ＞ 個人サイト ＞私的標本 ＞趣味の製麺 ＞ライターwiki で、インド風芋煮会とはなんだろう さてインド風芋煮会、思い...
☆プロモーションが含まれることがあります この時期必ず食べたい芋煮 とてもいい里芋を見つけたので ハイ決定 黒舞茸２パック入れたけど ３パックあってもよかった いなだのカマが夕方 208円に値下げになってた これだと！ 休刊日メニューはこんな感じで 足りたような 足りないような 明日はカレーを加えて カレー蕎麦だ...
一 これは、私が小さいときに、村の茂平もへいというおじいさんからきいたお話です。 え？ 人出てくんの？？？ そりゃそうだろ。何を驚いてんだよ これって「そりゃそう」なの？ キツネだけが出てくる物語だと思ってたんだけど？？？ 『ごんぎつね』の初見プレイって、そこからひっかかるんだ そっか、人も出てくるんだ…...
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