アントシアニン - 関連ブログ

【マナーを守ろう!】花壇に入らないで

本日のお庭 今日も朝からじい(夫)と庭木の剪定作業をやっていました。とりあえずこのエリアはすっきりと綺麗に整いました。 4/18の庭 さて、以下の画像は3日前のものですが何か大きな変化に気がつきませんでしょうか? 4/15の庭 ここ数日、爽やかな晴天続きなのでここぞとばかりに庭仕事に取り組んでいます。 これはじ...

【ぽろしり②】栽培開始から2カ月弱経過〜目出し処理から発芽まで〜 - アタマの中は花畑

◎前回の記事はこちら 【ぽろしり①】カルビーポテトチップスでもお馴染みのジャガイモを育ててみよう! - アタマの中は花畑 今シーズンは、カルビーポテトチップスの原材料としても調べるぽろしり(ジャガイモの1品種)を育てています。種芋を購入し、芽だし処理を始めたのが2月だったため、大体2カ月弱が経過したことにな...

【雑談】花を咲かせない植物は実在するの? - アタマの中は花畑

昨年投稿した記事の中で、最も花弁(花びら)の枚数が多い花、少ない花についてそれぞれご紹介しました。大抵の花は1〜数枚程度の花弁を持ちますが、花弁が0枚の植物も意外と多く存在することがわかりました(イネ科の植物、裸子植物、花弁に似た別の器官を持つ植物など)。 品種によって花の見た目や花弁の枚数はまちまちで...

老眼対策におすすめの食材とツボ? - japan-eat’s blog

個人的にこの頃、近くの文字が見づらい、ピントが合いにくくなってきた…、そう感じた! あれ?それは「老眼」の始まりかもしれません。老眼は老化現象のひとつだからと諦めていませんか? 老眼の原因は「老化」だけじゃないらしい! 腎は目だけでなく!? 漢方では 漢方では? 老眼の進行を緩やかに! 老眼対策には食事の...

突然ですが、この「紅紫色のじゅうたん」、何の野菜でしょう??ヒントは…よく、お刺身のそばにいます。|JA全農 広報部【公式】

こんにちは。全農広報部note編集部員Nです。 さて、今回は野菜クイズから始めてみます。 この紅紫色の小さな葉っぱたち。皆さん、何の野菜かわかりますか? 角度をかえて見てみると…。・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 正解は こちら! 👇 よくお刺身に添えられている小さな紅いやつ、「紅たで」です。 そのまま食べるとピリリと...

小豆ブルーベリーのWポリフェノール抗酸化おやつ - ツレヅレ食ナルモノ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 タンパク質、食物繊維、アントシアニン、カルシウム、カテキン、カルシウムetc. パッと見、地味だけど、実はいろんな栄養素が盛り込まれたおやつです。 材料は、全て業務スーパーで揃うもの。チリ産のブルーベリーは、カナダ産より甘くないけど、リーズナブルなんです。 ...

黒ダイコンの謎 | 坂ノ途中 | 100年先もつづく、農業を。

こんにちは。ITチームの片山です。ダイコン、好きですか?自分は名前が「だい」なので保育園に通っていたころからダイコンとからかわれたり、幼少期に食べた味の薄い煮物の記憶があったり、一人暮らしをしてからはなかなか火が通らなかったりで、ダイコンおろしとぶりダイコンを別としてあまりよい印象をもっていません...

JAで購入した詳細不明の【独特な食感の紫とうもろこし】→八百屋さんによってクセ強な名前が判明「声に出して言いたい」

生物群 @kmngr JAの直売所で紫色のとうもろこしを買った 甘くなくむちむちしてて、こういうの以前北京に旅行したとき毎日食べてて好きだったのを思い出した 食感がなんとも言えずおいしいんだよな〜 大同電鍋で適当に蒸す アントシアニンが強くて指が驚くほど黒紫に染まるが、気づいたら消えている pic.twitter.com/03...

【検証】素人が「遊べるお菓子」をつくることはできるのか? | オモコロ

幼いころ「ねるねるねるね」といった「知育菓子」や「つくって遊べるお菓子」と呼ばれる商品をよくねだっていた。 いまとなっては「食べるものをつくる楽しさ」というものを初めて教えてくれたのは「知育菓子」だったように思う。 感謝と尊敬の念を込めて、この場をお借りしてやってみたいことがある。 申し遅れました。...

意識高い系の休日は楽しそう - 暮らしと勉強、猫と一緒に~Bettyのブログ

ドラマ「アイのない恋人たち」の中で本郷奏多さんが演じる独身男子の食事風景が話題です。 2月4日㈰ 放送では、淵上多聞の休日の様子が描かれていました。 本郷奏多さん演じる淵上多聞は恋愛が苦手で、休日も自分のペースで過ごすことが好き。 同僚(成海璃子さん演)から想いを寄せられ、休日の予定を聞かれても「別...


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