小さな隙間時間 嵐のように慌ただしかった娘一家の二泊三日。 当地の友との旧交を楽しむ時間の合間にデカ犬ちーずの、お散歩タイムが差し挟まれるものですから、のんびりゆったり我が家でくつろぐような時間は本当に少なかったのです。 孫のお相手として、もはや定番となっていたすごろく遊びも、やらずじまいでした。 k...
ニシンはイワシなどと同様、自然界における資源量ははかり知れませんが、大型魚などの餌として非常に重要であり、また人にとっても食材としてだけでなく、古くから飼料用や肥料用、魚粉や魚油などの原料として利用されておりとても重要な魚の一つである。 にしん蕎麦や甘露煮などでお馴染みの「ニシン」。春の季語にもな...
鉄オタなら一度はやってみたい日本縦断鉄道の旅－。ついにその機会がやってきた。高校総合体育大会（インターハイ）の取材で、出張先の北海道から特急と新幹線を乗り継ぎホームの鹿児島まで一日で帰り着く。「この時期（お盆）なら飛行機より安くすみます」（約５万５０００円。飛行機より１万円安い）。経費節減を強め...
ロシア産の水産物の輸入が増えている。2022年はロシアがウクライナに侵攻した2月以降も、ウニやカニ、カズノコの輸入額は前の年の実績を上回って推移した。ロシアへの経済制裁が続き人やモノの往来が停滞する中でも、ロシア産の水産物はしたたかに海を渡っている。「ウクライナ侵攻前と変わらない」。こう明かすのは北海...
つくばエクスプレスの八潮駅にやって来たわ！ この駅の近くにハラールフードコートが新しく出来たからって連れて来られたわ！ それでそのお店はどこにあるのかしら？ 『ハラール屋台村 八潮スタン』にやって来たわ！ メニュー 注文方法 ビーフハーレム（Beef Haleem） ロティ（Roti） シディーク・ナショナルマート・八...
ＪＲ留萌線の石狩沼田駅と留萌駅の間が３１日の運行を最後に廃止されます。廃止を前に、３０日、留萌駅構内に設置されている特産のカズノコをモチーフにした巨大オブジェが、地元の水産加工会社に引き取られました。 このカズノコのオブジェは、留萌市特産のカズノコをＰＲしようと、平成１９年（２００７年）に留萌青年...
【留萌】３月末に廃止されるＪＲ留萌駅に設置されているカズノコをかたどった木製の巨大オブジェが、４月以降の行き場を失っている。オブジェは地元の名産をＰＲしようと、留萌青年会議所（ＪＣ）と地元高校生の手作りで、カズノコの粒まで再現した力作。市の施設に引き取りを依頼したが、あまりに巨大なため断られた。...
大晦日に、主人と二人で買い出しに行ったのでその様子をレポート。 私達が行ったのはハノイではお馴染みの「富分」という日系スーパー。 【TOMIBUN Mart スーパー富分】535 P. Kim Mã, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội 2018年にOpenしていて、主人がベトナム赴任になった頃は、この一店舗だけだったのに、今ではリンランや...
若いころのように口いっぱいほおばると呑み込めないのに、いつも忘れてしまう 結果、むせる。 この繰り返しをしている自分を自戒させるためにブログに書いておきます。ブログに書けばいくらかは覚えていられるだろうか。 誤嚥性肺炎が一番怖い。 特にミカンがいけない 果物が大好きで常に何種類かはまわりにある。冬はミ...
●週末料理● ★豚ちゃんはこんな感じ ●豚ちゃんを焼きます！ 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は美味しい豚肉が食べたくなったので、コープで注文してみましたぁー。 「焼きます」「焼きます」 ●豚味噌ステーキ 国産の豚肉に信州味噌を1枚ずつ手塗りしているそうです。 前から気になってたんです。 豚味噌っ...
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