■ キクラゲ玉子炒め 町中華の王道メニュー BS放送番組の「町中華で飲ろうぜ」はメインMCの玉ちゃんを除き、これまで楽しませてくれたお若いお嬢様たちが二人一緒に卒業されてしまい、先日から新メンバーが担当されております。どんな個性を展開してくれるのか楽しみですね。 その旧MCのお一人である " 町中華姐さん " こ...
トマトベースのスパイシーなカレーが出来る手づくりキットをレビューしています＾＾ 本格スパイスカレー 今回ご紹介するのは「手作りインドカレーキット」。 １箱４１６円。鶏肉と玉ねぎで作る簡単カレーセットです＾＾ 香りスパイス：コリアンダー、シナモン、唐辛子、ナツメグ／炒め用：クミン 香りのスパイスと炒め用...
母の手首骨折は現在後遺症もほぼなく、階段から落下した時の頭部の傷も問題なし。 ヒアルロン酸の注射10回終了、骨粗しょう症の検査数値にも改善がみられ、去年の夏からの整形外科通いは卒業です。長かったぁ～。 お天気の悪い日は温かいお茶でティータイムです。 いただきもののフォートナム・アンド・メイソンのシルク...
謎のスパイス「ほりにし」がうますぎる。 知り合いのオッサンに「なんにかけてもうまいからダマされたと思って買ってみろ」と言われ、いくらか確認したら１瓶８００円超えてて 「なんだこいつ…？ただの粉にそんな金出すわけねえだろアホか８００円あったらモス食うわモス。スパイス信仰キモっ…」 と軽蔑してたんですが、...
新年度になって、宴会が増えてきました（笑）。 とにかくボクは人と話すのが恥ずかしいし、話すこともないので、宴会、会合、パーティーの類は大嫌いです。若い時は勿論、歳を経るにつれて益々嫌悪は増してきた。 宴会の8割くらいは出席を拒否していますが、どうしても断れないものは乾杯だけして5分で退席、それでも逃...
生涯ベストなカレーパンに出会いました そんなわけで、私はこれまで数々のカレーパンを食べ歩いてきました。 王道カレーパンだけでなく、ヘルシー系の焼きカレーパン、趣向を凝らしたオリジナルカレーパンなどなど。 まあ、基本的にカレーパンはカレーパンである以上、どれも甲乙つけがたい魅力にあふれた逸品ばかりでは...
NAPOKE（April 2024） プラハ本駅構内にもカフェやファーストフード店はありますが、 駅から徒歩 約10分ほどにあるポケ専門店、【NAPOKE】は 見た目も味も素晴らしく、お値段も手頃でおすすめのレストランです。 この記事では、プラハのポケ専門店、 NAPOKEについてご紹介いたします。 NAPOKE メニュー NAPOKE 店内の様...
違う名前がついてる物って結構ある。 そんな呼ばれ方が違うけど実は同じものを紹介します。 どっちが正しいとかもなく、地域で呼び方が違ったりちょっとした色の違いで分けていたりする。 ルビーとサファイアルビーとサファイアは実は同じ石でコランダムと呼ばれる コランダムの中で赤い色のものをルビー それ以外をサフ...
カレーに欠かせないスパイスのひとつである「コリアンダー」。パクチーとの違いをご存じでしょうか？実は、乾燥させた種子を用いるか、生の葉を食べるかがポイントなんです。この記事では、コリアンダーとパクチーの特徴を詳しく紹介します。 コリアンダーとパクチーの違い コリアンダーとは 乾燥させた種子がコリアンダ...
ご家庭で作る方も多い「チャーシュー」や「焼き豚」ですが、両者の違いはあまり考えたことがないのではないでしょうか。 ラーメンの上に乗っているものは、店によって「チャーシュー」と書いてあったり「焼き豚」と書いてあったりさまざまです。 レシピ検索をしても、「チャーシュー」や「焼き豚」と出てきて、焼くもの...
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